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Pasticceria artigianale dal 1960

Una storia di amore e dedizione per il dolce da ricorrenza

La pasticceria Bontempi, un gioiello incastonato nel cuore di Susa, è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, lasciando spazio alla tradizione e alla passione per l’alta pasticceria.

Da oltre 60 anni, la bottega Bontempi è stata una testimone laboriosa e silenziosa  degli stravolgimenti nel settore della pasticceria, rimanendo sempre fedele alla sua essenza originale.

Fondata in un’epoca in cui ogni ricetta era un prezioso segreto tramandato di generazione in generazione, Bontempi è diventata un simbolo di eccellenza nel mondo dei dolci da ricorrenza, specializzandosi in panettoni e colombe artigianali.

Le mani esperte dei  pasticcieri hanno lavorato qui nel corso degli anni, hanno saputo combinare la sapienza artigianale con la creatività, dando vita a capolavori di dolcezza che sono diventati un punto fermo nelle celebrazioni di famiglie e comunità.

Oggi, sotto la guida di Roberto Trotta e di sua moglie Carola Bontempi, la pasticceria continua a onorare il suo retaggio, rimanendo ancorata alle sue radici pur accogliendo l’innovazione. 

Roberto e sua moglie,  custodi della tradizione Bontempi, si dedicano con amore e dedizione all’arte pasticcera, assicurando che ogni creazione sfornata  sia non solo un piacere per il palato, ma anche un tributo alla storia e alla cultura del luogo.

I panettoni e le colombe di Bontempi, infatti, non sono semplici dolci: sono il risultato di una lenta lievitazione, di ingredienti scelti con cura e di un lavoro che richiede tempo, pazienza e un tocco esperto.

Sono simboli di festa, di condivisione, di momenti trascorsi insieme; sono pezzi di storia che continuano a vivere, a deliziare e a unire le persone.

 

In questo angolo di Susa, la pasticceria Bontempi rimane un faro di tradizione e qualità, un punto di riferimento per chi cerca nei sapori la genuinità del passato e l’arte della pasticceria artigianale. Qui, la storia non è solo raccontata, è vissuta in ogni dolce, in ogni gesto, in ogni aroma che si diffonde nell’aria, invitando chiunque entri a fare un viaggio nel tempo, nel gusto e nell’eccellenza.

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